Ris behandlinginkluderer hovedsakelig trinn som tresking, rengjøring, sliping, sikting, skrelling, avskalling og rismaling. Spesifikt er behandlingsprosedyren som følger:
1. Tresking: Skill riskornene fra piggene;
2. Rengjøring: Fjern halm, papirmasse og andre urenheter;
3. Kornmaling: Fjern skallene fra den rensede risen for å få riskorn;
4. Siling: Del ris i ulike kvaliteter med varierende partikkelstørrelser;
5. Peeling: Fjerner det ytre skallet av ris for å få brun ris;
6. Fjerning av embryoer: Etter at embryoet av brun ris er fjernet av embryofjerningsmaskinen, oppnås pastaris;
7. Maling av ris: Etter at pastaen er malt med en riskvern, oppnås hvit ris.
Det finnes ulike typer og skalaer av risbehandlingsutstyr, men den grunnleggende prosessen er lik. Hovedutstyret inkluderer treskere, rensemaskiner, kornkverner, siktemaskiner, avskallere, avskallere og riskverner.
Kvalitetskontroll av ris
Kvalitetskontrollen av ris er avgjørende forbearbeiding av rismalingbehandle. Kvaliteten på ris påvirkes av ulike faktorer, som risvariasjon, kvalitet, lagring, prosesseringsteknologi, slipeteknologi og utstyr. For å kontrollere kvaliteten på ris er det nødvendig å styre og justere disse faktorene for å sikre at kvaliteten på hvert parti ris er jevn og stabil.
Vanlige behandlingsproblemer
I prosessen med risbehandling er det noen vanlige problemer som kornbrudd, overdreven slitasje, kornsprekker og fargeforskjeller. Disse problemene må løses i tide for å sikre kvaliteten og utbyttet av ris.
Kort sagt, hvordan ris blir til ris er en veldig viktig og kompleks prosess. Bare ved å ta i bruk riktige prosesseringsmetoder og kontrollere kvaliteten kan høykvalitets risprodukter oppnås.
Innleggstid: Jan-02-2025